⊙(台中縣童綜合醫院) 酷熱的夏日,人們常為了解渴,總是以冰品或是飲料當作消暑之物。過熱的天氣也讓人食不下嚥,改以猛灌冰涼飲料來替代正餐,如此不僅造成肥胖,有的甚至誘發糖尿病發作。童綜合醫院家庭醫學科主任黃素雲提醒民眾,中元普渡後,家中飲料與零食很多,千萬別任由口慾作崇,毫無節制,影響健康。

市區街上一眼望去,飲料店琳瑯滿目,人手一杯飲料已成為夏天消暑的景象之一,無形中飲料也成為肥胖的兇手。黃素雲主任表示,造成肥胖的原因十分多樣化,排除病理性的肥胖,如內分泌失調等問題,可將肥胖視為熱量的動態失衡,即攝入熱量過多,消耗熱量過少。

民眾喜好的飲料如一杯700cc珍珠奶茶,熱量約205~300大卡,已超過一碗飯的熱量(210~280大卡),而飯讓人有飽足感,2~3小時不會覺得餓;珍珠奶茶熱量高,1小時之內就會感到飢餓,所以攝入更易過量。

黃素雲主任說,吃進喝入熱量很容易,但若要消耗掉熱量就難了。例如,要減掉一公斤的體重,必須燃燒7700大卡熱量。一杯300大卡的珍奶,一位體重50公斤者,需要連續爬樓梯3小時才能消耗完熱量。每天一杯飲料,1個月可胖1公斤,1年就長12公斤的肥肉,真是嚇人。

暑假期間,飲料是莘莘學子的最愛,如何適量的攝取飲料,真得要靠自己控制,不要被口慾牽著走。由於飲料含有不少的鈉、鉀離子,尤其是運動飲料,民眾誤以為運動飲料比一般飲料好,亦會以它取代白開水,殊不知攝取過高的鈉、鉀離子,對患有糖尿病、腎臟病、高血壓與心臟病者,會帶來更大的負擔。

黃素雲主任最後呼籲民眾,夏天最好的解渴方法是喝白開水,飲料的熱量高又沒營養,喝太多會造成肥胖,所以喝飲料前,最好能參看飲料瓶中所附的營養成分標示,以提醒自己適量飲用,以免喝成了大胖子。

﹝資料來源:春暉醫星球﹞

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